Минтайдың тұтас еті

Сипаттама

Минтай (лат. Theragra chalcogramma) – нәлім тектестердің сансыз көп түрі. Минтай Тынық мұхитында – Беринг теңізінен бастап Корея түбегіне дейін мекендейді. Минтай РР дәруменіне өте бай, онда фосфор, калий, серы, йод, фтор көп.

Тамақтану және энергияның құндылығы

72 ккал /301 кДж

Өңдеу түрі

Бөлінген

Қаптама түрі

Пакетте

Салмағы

П/п пакет. Салмағы тиянақталмаған

Сақтау мерзімі мен шарттары

-18°C жоғары емес температурада 10 айдан көп емес

Бағасын алыңыз немесе нөмірге қоңырау шалыңыз +7 (727) 331-13-79

Дайындау әдісі

Сізге қажет: минтай, ұн, балыққа арналған дәмдеуіштер мен тұздықтар дәміне қарай, өсімдік майы, қаймақ/сүт.

Балықты порциялы кесектерге кесіңіз, дәміне қарай дәмдеуіштер және тұздықтармен араластырылған ұнға аунатыңыз. Өсімдік майы құйылған табаны қыздырып, балық тілімдерін салып, оларды екі жағынан қызарғанша қуырыңыз. Қуырылғаннан кейін балықтың барлық бөліктерін табаға тығыз салып, сумен немесе сүтпен араластырған қаймақ құйып, қақпақпен жабыңыз, баяу отта жарты сағатқа дейін бұқтырып пісіріңіз.

Басқа өнімдер

Албырттан жасалған жентек

1 кг пакет. Салмағы тиянақталған.

Бұрыш пен күнжіт қосылған кальмар жартылай сақиналары

Кета

Қорап, крафт қап

Нәлім еті

Пакеттер әр түрлі. Салмағы тиянақталмаған.