Жалпы сұрақтар

+7 (727) 355-15-26

info@rybprom.kz

Қазақстан үшін ресми дистрибьютор

+7 (727) 290-70-48

sale@aquafoodtrade.kz

Жароков қ., 272Б

Қалай өтуге болады

Алабұға еті

Сипаттама

Алабұға (лат. Perca fluviatilis) Қазақстанда жаппай таралған және кәсіптік маңызы бар балық. Бұл балықтың түсі өте айқын және ашық.

Тамақтану және энергияның құндылығы

84 ккал / 352 кДж

Өңдеу түрі

Бөлінген

Қаптама түрі

Пакетте

Салмағы

1 кг пакет, бөліп өлшеу. Салмағы тиянақталған.

Сақтау мерзімі мен шарттары

-18°C жоғары емес температурада 10 айдан көп емес

Бағасын алыңыз немесе нөмірге қоңырау шалыңыз +7 (727) 331-13-79

Дайындау әдісі

Қажет: алабұға 400 г; Өсімдік майы 1.5  ас қасық; Бидай ұны 4 ас қасық; Тұз, бұрыш 0.25  шай қасық;

Алабұға еті үлесте кесіледі. Тұз бен бұрыш себіледі. Ұнға аунатылады, артығын сілкіп тастайды.

Табаға өсімдік майын қыздырып, балық кесектерін саламыз. Баяу отта 3-4 минут қоңыр-сары түске айналғанша қуырамыз. Содан кейін балықты аударып, тағы да 2-3 минуты пісіреміз.

Үстелге көкөністен жасалған гарнирмен бірге қоямыз.