Филе горбуши

Описание

Горбуша (лат. Oncorhynchus gorbuscha) – миграционная рыба семейства лососевых. Ареал обитания – азиатское и американское побережье Тихого океана. Встречается в районе Камчатки, Курильских островов, Сахалина и у берегов о. Хоккайдо (Япония).

Пищевая и энергетическая ценность

140 ккал /586 кДж

Вид разделки

Разделанная

Тип упаковки

В пакете

Вес

Пакеты разновес. Вес не фиксированный.

Условия и сроки хранения

Не более 6 месяцев при t не выше -18°C. Не подвергать повторному замораживанию

Узнать цену или позвоните по номеру +7 (727) 331-13-79

Способ приготовления

Ингредиенты для запекания горбуши в духовке: 1 небольшая горбуша; 2 головки лука обычного; 100 г свежего твердого жирного сыра; 2 моркови; 100 г майонеза; панировочные сухари; пучок зелени; соль, черный молотый перец.

Приготовление горбуши с сыром в духовке кусочками :

Из указанного количества ингредиентов можно приготовить 6 порций, у вас займет времени – 1 час. Разделите филе горбуши, нарежьте порционными кусочками, выкладывайте на смазанный маслом противень. Можно использовать фольгу для запекания горбуши с сыром в духовке. Морковь и репчатый лук режьте соломкой, обжаривайте на сливочном масле. Куски рыбы поперчите и посолите, сверху кладите лук с морковью. Блюдо сверху присыпайте тертым сыром. Рыбу смазывайте майонезом, сверху присыпайте панировочными сухарями, а поверх кладите кусочки сливочного масла. Рыбу в фольге запекайте пол часа при 200 градусах.

Другие продукты

Спинка воблы чищенной

Вакуумный пакет по 150 г.

Жерех вяленый

Картонные короба по 10 кг

Тушка окуня

1 кг пакет, развес. Вес фиксированный.

Тушка карася

1 кг пакет, развес. Вес фиксированный.