Филе трески

Описание

Треска тихоокеанская (лат. Gadus macrocephalus) – морская рыба семейства тресковых. Обитает в северной части Тихого океана, в Беринговом, Охотском и Японском морях.

Пищевая и энергетическая ценность

69 ккал / 289 кДж

Вид разделки

Разделанная

Тип упаковки

В пакете

Вес

Пакеты разновес. Вес не фиксированный.

Условия и сроки хранения

Не более 5 месяцев при t не выше -18°C. Не подвергать повторному замораживанию

Узнать цену или позвоните по номеру +7 (727) 331-13-79

Способ приготовления

Вам понадобится: филе трески 500 гр, сок лимона 1 ст.л., растительное масло 2 ст.л., чеснок 1 зубок, соль, чёрный молотый перец, сухие итальянские травы

Филе помойте, осушите бумажным полотенцем, удалите оставшиеся кости. Посолите и поперчите. Приготовьте маринад: смешайте в миске растительное масло, лимонный сок, выдавленный через пресс чеснок и итальянские травы. Приготовленной смесью смажьте филе со всех сторон. Положите рыбу в миску, накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 20 минут. Совет: рыба — скоропортящийся продукт и, если Вы не успеваете приготовить её в день покупки, замаринуйте и уберите в холодильник — в таком виде рыба может храниться более суток. Уложите филе трески на противень и запекайте в заранее разогретой духовке t 180º С 25-30 минут. Рыбка получается очень сочная и прекрасно сочетается с любым гарниром — с крупами и овощами.

Другие продукты

Семга

Короб, крафт мешок

Тушка окуня

1 кг пакет, развес. Вес фиксированный.

Полукольца кальмара копченые

Жерех

Короб, мешок; Блок, россыпь.