Общие вопросы
+7 (727) 355-15-26
info@rybprom.kz
Официальный дистрибьютер по Казахстану
+7 (727) 290-70-48
sale@aquafoodtrade.kz
ул. Жарокова, 272Б
Стейк сёмги
Описание
Семга (лат. Salmo salar Linne) – места обитания семги: северная часть Атлантического океана и западная часть Ледовитого океана. Мало какая рыба так богата хорошо усвояемыми белками и различными микроэлементами, как семга.
Пищевая и энергетическая ценность
159 ккал
Вид разделки
Разделанная
Тип упаковки
В пакете
Вес
Вакуум-пакеты, развес, короба по 5-10 кг. Вес не фиксированный.
Условия и сроки хранения
Не более 5 месяцев при t не выше -18°C. Не подвергать повторному замораживанию.
Узнать цену или позвоните по номеру +7 (727) 331-13-79
Способ приготовления
Вам понадобится: стейк сёмги 2-3 шт, горчица французская 2 ст.л. соевый соус 3 ст.л, масло оливковое 4-6 ст.л., чеснок 1 зуб., специи (свежемолотый перец)
Нарезать рыбу порционными кусочками, обвалять в муке, перемешанной с приправами и специями по вкусу. Раскалить сковороду с растительным маслом, выкладывать кусочки рыбы и обжаривать их с двух сторон до подрумянивания. После обжаривания все кусочки рыбы сложить плотно в сковороду, залить сметаной, перемешанной с водой, либо молоком и потушить, накрыв крышкой, до получаса на умеренном огне.
