Общие вопросы

+7 (727) 355-15-26

info@rybprom.kz

Официальный дистрибьютер по Казахстану

+7 (727) 331-13-79

sale@aquafoodtrade.kz

ул. Жарокова, 272Б

Карта проезда

Филе окуня

Описание

Окунь (лат. Perca fluviatilis) в Казахстане распространен практически повсеместно и имеет промысловое значение. Эта рыбка имеет очень выразительную и яркую окраску.

Пищевая и энергетическая ценность

84 ккал / 352 кДж

Вид разделки

Разделанная

Тип упаковки

В пакете

Вес

1 кг пакет, развес. Вес фиксированный.

Условия и сроки хранения

Не более 10 месяцев при t не выше -18°C

Узнать цену или позвоните по номеру +7 (727) 331-13-79

Способ приготовления

Понадобится: окунь 400 г; Масло растительное 1.5 ст.л.; Мука пшеничная 4 ст.л.; Соль, перец 0.25 ч.л.;

Филе окуня нарезать порционными кусочками. Посыпать солью и перцем. Обвалять в муке, излишки стряхнуть.

В сковороде разогреть растительное масло, сложить кусочки рыбы. Обжарить на медленном огне до золотисто-коричневого цвета 3-4 минуты. Затем рыбу перевернуть и готовить еще 2-3 минуты.

Подавать с овощным гарниром.