Описание Несомненным лидером в списке добываемой рыбы в Казахстане является лещ (лат. Abramis brama). Это ценная промысловая рыба, распространенная шире других объектов рыболовства. Объем вылова данного вида достигает 50-60% и более от общего количества добываемой рыбы.

Вес 1 кг.

Описание Сазан (лат. Cyprinus carpio) является одной из самых популярных видов рыб. Эта рыба знакома и любима нашими покупателям и отвечает своими полезными и вкусовыми качествами традиционной рыбной кухне.

Вес Вес не фиксированный.

Описание Балхашский окунь (лат. Perca schrenki) в настоящее время имеет промысловое значение в водоемах Балхаш-Алакольского бассейна. Эта рыба относительно небольших размеров до 50 см в длину и массой до 1,0 кг.

Вес 1 кг.

Описание Карась в Казахстане представлен двумя видами. Это обыкновенный, или золотой карась (лат. Carassius carassius) и серебряный карась (лат. Carassius auratus). Принципиальное отличие этих двух видов – размер.

Вес 1 кг.

Описание Пищевая и энергетическая ценность

127 ккал /532 кДж

Вес 1 кг.

Описание Судак (лат. Stizostedion lucioperca) - самый распространенный хищник в водоемах Казахстана. Белое диетическое мясо этой рыбы сделало судака одним из самых популярных в гастрономическом смысле видов.

Вес 1 кг.

Описание Белый амур - это пресноводная рыба из семейства карповых, рацион питания которой составляют в основном водоросли. Он растет очень быстро и в зрелом возрасте достигает достаточно крупных размеров - 10-30 кг. В последнее время возросло разведение белого амура в искусственных водоемах.

Вес Вес не фиксированный

Описание Вобла (лат. Rutilus rutilus caspicus) – одна из самых распространенных промысловых рыб в Казахстане. Вяленая вобла является излюбленным снэком у любителей пива. Также вобла, благодаря своим питательным свойствам и повышенной жирности, используется в приготовлении ухи и других не менее вкусных блюд.

Вес Вес не фиксированный

Описание Балхашский окунь (лат. Perca schrenki) в настоящее время имеет промысловое значение в водоемах Балхаш-Алакольского бассейна. Эта рыба относительно небольших размеров до 50 см в длину и массой до 1,0 кг. Однако продукция из нее, а именно филе и тушка, очень востребована на рынке. Балхашский окунь активно нами продвигается как экспортная позиция на рынок Западной Европы. Мясо этой рыбы является одним из самых вкусных.

Вес Вес не фиксированный