Услуги

Глубокая переработка рыбного сырья частиковых пород, морской и аквакультурной рыбы.

Включает в себя полный технологический цикл от приёмки сырья на производственной площадке компании до выпуска готовой продукции в индивидуальной упаковке и транспортной таре с маркировкой соответствующей техническому регламенту РК и директивам Европейского Союза. Предоставление Евро номера при переработке продукции на нашием предприятии.

Частичная переработка рыбного сырья - нарезка мороженых полуфабрикатов из отдельно замороженного сырья.

Фасовка готовой продукции - упаковываем предоставленную продукцию по заранее согласованным с заказчиком критериям (полиэтиленовый пакет, термоусадочный, вакуум-пакет, полиграфический картон и т.д.)

Обработка паром - варка раков, креветок и прочих ракообразных посредством пара на автоматической технологической линии, охлаждение, заморозка, нанесение глазури, упаковка.

Производство кулинарных полуфабрикатов по требованиям клиента или по утверждённым рецептам компании (палочки, наггетсы, биточки, рыбные пельмени и т.п.)

Предоставление услуг по оформлению и отправке грузов в дальнее и ближнее зарубежье, полный пакет разрешительных документов.

Предоставление услуг по производству вяленой продукции из вашего сырья, с возможностью дальнейшей переработки на более технологичный продукт (спинку, соломку и т.п.)

Предоставление услуг по приготовлению икры пробойной солёной, расфасовка в полимерные ёмкости по желанию заказчика.