Описание Змееголов (лат.Channa argus) – относительно недавно появившаяся промысловая рыба в таких водоёмах как озеро Балхаш, Капшагайское водохранилище. Ранее эта рыба была распространена в водоёмах Арало-Сырдарьинского бассейна. Ввиду отсутствия мелких костей (только хребет) из неё получаются не только вкусные котлеты, заливное, но и хе.

Вес 1 кг.

Описание Рипус, или европейская ряпушка (лат. Coregonus albula) имеет промысловое значение в Зайсан-Иртышском бассейне и озерах Северного Казахстана. За свои вкусовые качества эта рыба является одной из наиболее продаваемых у нас в стране.

Вес 1 кг.

Описание Тилапия (Tilapia) — обобщённое устаревшее название для нескольких сотен видов рыб, относящихся к разным родам семейства цихлид. Тилапия живёт в пресной воде, очень неразборчива в еде: питается планктоном, водорослями и прочей органикой, которую можно найти в реках и озёрах.

Вес 10 кг.

Описание Пангасиус – речная рыба из семейства Сомообразных (Суpryniformes). Выращивается она искусственным путем на специальных фермах во Вьетнаме, в устье реки Меконг. Таких специализированных ферм во Вьетнаме сейчас огромное количество – как говорится, спрос рождает предложение.

Вес 10 кг.

Описание Несомненным лидером в списке добываемой рыбы в Казахстане является лещ (лат. Abramis brama). Это ценная промысловая рыба, распространенная шире других объектов рыболовства. Объем вылова данного вида достигает 50-60% и более от общего количества добываемой рыбы.

Вес 1 кг.

Описание Сазан (лат. Cyprinus carpio) является одной из самых популярных видов рыб. Эта рыба знакома и любима нашими покупателям и отвечает своими полезными и вкусовыми качествами традиционной рыбной кухне.

Вес Вес не фиксированный.

Описание Балхашский окунь (лат. Perca schrenki) в настоящее время имеет промысловое значение в водоемах Балхаш-Алакольского бассейна. Эта рыба относительно небольших размеров до 50 см в длину и массой до 1,0 кг.

Вес 1 кг.

Описание Карась в Казахстане представлен двумя видами. Это обыкновенный, или золотой карась (лат. Carassius carassius) и серебряный карась (лат. Carassius auratus). Принципиальное отличие этих двух видов – размер.

Вес 1 кг.

Описание Пищевая и энергетическая ценность

127 ккал /532 кДж

Вес 1 кг.